SUIITEA台湾紅茶セミナー
「はじめての台湾紅茶 ―3種類飲み比べセミナ―」2026/3/25

※写真はイメージです

【セミナー紹介】
世界的な評価が高まる台湾紅茶を楽しもう。
王朝時代から沖縄は台湾との交易を通じて交流を深めてきました。その台湾では20世紀に入ってから紅茶の生産が本格化し、今や世界に誇る銘茶の産地に。今回は、香り豊かな台湾紅茶を3種類飲み比べ、英国式で美味しくいれるコツも紹介します。
茶菓子とのペアリングで、歴史と味覚を旅するひとときをお楽しみください。

★SUIITEAとは？
SUIITEAは、台湾の茶園を直接訪ね、味や環境、生産者の思いに触れながら選んだ紅茶だけをお届けしています。
一口ごとに広がる豊かな香りと、じんわりと続く余韻。
心がふっとほどけるひとときをお楽しみください。

★飲み比べに使用予定のお茶
①蜜香紅茶　MIXIANG BLACK TEA（花蓮縣瑞穗鄉）
蜜のように甘く上品な香りが、ふわりと立ち上がるまさに「蜜香」を感じる紅茶。とろりとしたまろやかな口当たりで渋みが少なく、どなたにも親しみやすい味わいです。 ②紅玉紅茶　RUBY BLACK TEA（南投県魚池郷）
清涼感のある香りと、ほのかにスパイスを感じる味わい。凛としたコクと爽やかな後味が印象的。ミルクティーにもよく合う紅茶です。 ③高山紅茶　HIGH MOUNTAIN BLACK TEA（嘉義県梅山鄉）
華やかな花の香りと、熟した果実を思わせるふくよかな余韻。高山の冷涼な気候が育む、香りと味わいに奥行きのある紅茶です。

【募集要項】
■開催日時：4月25日（土）・26日（日） 各10：30～12：00
■定員：各回8名
■開催場所：タワー館10階神農生活売場内 「Oolong Market茶市場」ティーサロン
■講師：上野 征男
■参加費：各回3,300円（税込）試飲・デザート付き