台湾発、人気の食雑貨セレクトショップ「神農生活」。
“LESS IS MORE(より少ないことは、より豊かなこと)”をモットーに、生活を豊かにする、自分たちが良いと認めた商品のみをセレクト。
台湾らしい温かみのある雑貨や調味料、工芸品や日用品などを取揃えています。
龍眼蜂蜜はリュウガンの香りと、コクがありまろやかな甘味が特徴。クセがなく、みんなが楽しめる美味しさです。
〈Drop me〉龍眼蜂蜜
466g 2,808円(税込)
台湾伝統の香辛料、別名”マーガオ”。ピリッとした辛味と、レモングラスの力強い香りが特徴です。
日干しドライ山胡椒
20g 1,296円(税込)
台湾アヒルの卵を塩漬けにしたもの。お粥のトッピングに、細かく刻んでサンドイッチを作るのにもオススメ。
〈財神〉茹で塩卵 6個入 1,080円(税込)
生地は柔らかくてサックリ、餡はパイナップルを100%使用したパイナップルケーキ!パイナップルの香りをお楽しみいただけます。
〈竹葉堂〉パイナップルケーキ
6個入り 648円(税込)
昔ながらの製法で台南の強い日差しの中、2時間毎にひっくり返し表面をまんべんなく乾燥。麺のツルツル感、コシ、ソースとの絡みやすさは抜群!
KIKI麺(台湾魚介まぜそば、香る黒酢まぜそば、花椒チリーまぜそば、ネギオイルまぜそば、熟成黒酢チリーまぜそば) 各90g 389円(税込)
農場直送の新鮮な青ネギを生地に練りこんだ、風味豊かなソーダクラッカー。うすしお味のサクサク食感です。
葱クラッカー・オリジナル
80g 292円(税込)
台湾産のしいたけを丸ごと使い、フリーズドライした後に味を付けます。一口食べるとしいたけの旨みがじわっと口の中に広がります。サクサクとした食感がたまらない!
椎茸クリスプ(プレーン)
70g 1,080円(税込)
ガチョウ油は不飽和脂肪酸を多く含み、体に負担がかからないと言われています。 料理と一緒に食べても脂っこくなく、白ご飯に混ぜるだけでも美味しい。
ガチョウ油
(フライドエシャロット入り)
300g 1,728円(税込)
台湾の定番お土産、ナイロン製「漁師網バッグ」。丈夫で軽く、台湾現地でお買物バッグとして携帯する方が多くいます。
〈神農生活〉レトロバッグ
1個 大 996円、小 792円(税込)
台湾台南で職人親子が半分機械、残りは手作業で作っています。注ぎ口の先端のハス口に工夫があり、滑らかに水が出ます。
〈隆興〉ミニブリキじょうろ
1個 1,540円(税込)
カラシナの漬物(梅干菜)は台湾客家の故郷で生まれた香り豊かな伝統食です。台湾式カラシナ卵焼き、肉団子、梅干扣肉、肉炒めなどに使われます。
〈阿煥伯〉カラシナ(ドライ)
150g 1,080円(税込)
ミルクのソフトキャンディーにナッツやフルーツを混ぜ込んだ台湾の定番土産です。サクサクした食感のクッキーの表面に口当たりが柔らかいヌガーがコーティングされています。
〈竹葉堂〉ヌガークッキークランベリー味 96g 519円(税込)
米とコーンスターチが原料の代表的な台湾米粉(漂白剤、防腐剤など添加物不使用)つるつるとした食感と歯ごたえにこだわった逸品です。焼きビーフンに最適です。
〈虎牌〉新竹米粉 250g 465円(税込)
黒豆で作った甘口のとろみ醤油。つけダレや炒め物、煮込みなど料理全般にお使いいただけます。ほんの少しご飯にのせるだけでも濃厚な味わいで、たまらなく美味しく。
〈大同〉とろみ醤油 420g 681円(税込)
パイナップルの甘みとビールの苦みが楽しめます。カクテル感覚で氷を入れるのもオススメです。
台湾パイナップルビール
330ml 374円(税込)
日本のインスタント麺より細麺で、葱、胡椒が効いた台湾ならではの懐かしい味。麺を砕いて、調味料を振りかけるだけでも、鍋で煮てもオススメです。
〈味王〉王子麺 オリジナル味
5袋入 594円(税込)
柔らかくてジューシーな豚肉を、台湾黒酢で甘酸っぱくてこってりとした味に仕上げた肉料理。
台湾黒酢の酢豚 1,650円(税込)
サクッと揚げたハタに烏酢(台湾黒酢)で作ったあんを絡めた、さっぱりとした味の魚料理。
ハタの甘酢あん 1,760円(税込)
魚介の旨味がギュッと凝縮した濃厚な沙茶醤と牛肉の旨味が相性抜群!シャキシャキ食感の小松菜との相乗効果でやみつきになります。
牛肉と小松菜の沙茶醤(サーチャージャン)炒め 1,690円(税込)
花椒の痺れとソースの酸味が、揚げ鶏と相性ピッタリな鶏料理。
揚げ鶏の花椒ソース 1,540円(税込)
海老のプリっとした食感と、甘辛いチリソースが野菜たっぷりで食欲をそそる一品。
野菜入りエビチリ 1,760円(税込)
キヌガサタケ・長芋・かぼちゃ・しめじ・きくらげ・生姜・ハスの実など、様々な具材を使った台湾伝統料理。
台湾式野菜の壷蒸しスープ 1,540円(税込)
柔らかく煮込んだ豚肉がのったルーロー飯にまぜ麺とミニ豆花がセットになった台湾まるごとメニュー。
ルーロー飯セット(ルーロー飯+まぜ麺+豆花) 1,760円(税込)
香ばしいタレとさっぱりとした鶏肉のジーロー飯と「貢丸」(豚肉のつみれ)スープがセットになった台湾の味覚が満載のメニューです。
ジーロー飯セット(ジーロー飯+タケノコ炒め+つみれスープ+漬けキュウリ+甘酒ヨーグルト) 1,540円(税込)
海の幸と豚肉の旨みが染み込んだ焼きそば。ゴロゴロと大きな具材入りで大満足。
台湾式海鮮焼きそば
【イートイン】 1,210円(税込)
【テイクアウト】 1,188円(税込)
外はサクサクで中は柔らかく仕上げ、揚げた卵と合わせて。香ばしい食感がたまりません。
客家式大根餅の炒め 770円(税込)
台湾的なスパイスの香りにサクサクとした衣で肉汁がたっぷり。柔らかくて胡椒とニンニクの風味が絶妙なから揚げ。
台湾式唐揚げ 550円(税込)
「テイクアウト」 540円 (税込)
テイクアウトは唐揚げのみ
少し甘い味付けで、ジューシーな旨味がお楽しみいただけます。台湾ビールにピッタリ!
台湾ソーセージ 770円(税込)
台湾のソウルフード!お茶の香りとほんのりとした甘い後味がやみつきになる味付け煮卵。
茶たまご 165円(税込)
五香粉をはじめとした下味にたっぷりと漬け込み、スパイシー、かつジューシーに仕上げました。カリカリの食感、スパイシーな香りが特徴です。
香鶏排(シャンジーパイ) 864円(税込)
豆花の上にタピオカ、ピーナッツ、あんこをたっぷり乗せて。黒糖シロップを合わせた食感は滑らかで、コク深い味わいです。※温には生姜を使用。
伝統豆花(温/冷)
【イートイン】 770円(税込)
【テイクアウト】 756円(税込)
「桃の花の涙」と言われ、桃の木から分泌された樹脂である高級薬膳食材「桃膠」や、なつめ・ハスの実・クコの実・白きくらげ・梨など、美容に良いと言われている薬膳食材をたっぷり詰め込んだ一品です。
白きくらげとなつめの薬膳スープ 880円(税込)
台湾定番の「ごま団子」。モチモチ生地の中に濃厚な風味の黒ごま餡が入っています。あつあつでもちもちの甘さ控えめのデザートです。
ごま団子 550円(税込)
「テイクアウト」 540円(税込)
熱々で外はさくさく、中がもちもちの台湾絶品グルメ!甘さ控えめでさつま芋の香りがクセになります。
QQボール 770円(税込)
「テイクアウト」 756円 (税込)
マンゴーを口にいっぱいに味わえる果肉感。杏仁アイス、ヨーグルト、豆花、ゼリーなど、多種多様な味の変化が楽しめます。
マンゴーパフェ 1,300円(税込)
みずみずしく鮮やかでフレッシュな「はるかすまいる」白玉団子、いももち、いちご杏仁豆腐などが盛り込まれ、花が咲いたような盛り付けが美しく、甘酸っぱい上品な味わいのいちごパフェ。
三周年限定はるかすまいるパフェ 1,980円(税込)
優しい味のバナナとトロっとした食感の豆花が相性バツグン。
バナナ豆花 880円(税込)
濃厚な豆花の風味を楽しめるマンゴーたっぷりの贅沢なフルーツ豆花。
マンゴー豆花 1,000円(税込)
プルプルの豆花にたくさんのいちごをトッピング!甘酸っぱくてさっぱりとした食感と、なめらかな豆花とたっぷりな果実の組み合わせが楽しめる贅沢なスイーツです。
いちご豆花 1,100円(税込)
いちご/ブルーベリー/バナナ/小豆/いももち/マンゴー/豆花/ミルクパフ
食べ比べ豆花 2,000円(税込)
中煎りの阿里山コーヒー。
デザート後や食後に芳醇な香りとすっきりとした酸味をお楽しみください。
阿里山コーヒー(温)
【イートイン】 780円(税込)
【テイクアウト】Sサイズ 350円(税込)
500円 Mサイズ(税込)
阿里山コーヒーの特徴を残しながら、酸味、苦味を調整し、スッキリとした味わいに仕上げました。
阿里山ブレンドアイスコーヒー 780円(税込)
台湾鉄観音を使った甘さ控えめのミルクティー。
鉄観音タピオカミルクティー(温/冷)
【イートイン】 660円(税込)
【テイクアウト】 648円(税込)
バラの風味が香るソーダに柑橘系のシャーベットを乗せた爽やかな甘酸っぱい味わいです。
バラローゼルソーダ
【イートイン】 660円(税込)
【テイクアウト】 648円(税込)
さっぱりしたレモンシャーベットをのせて、心地よい甘酸っぱさと爽やかさを楽しめるパイナップルソーダ。
パイナップルソーダ
【イートイン】 660円(税込)
【テイクアウト】 648円(税込)
りんごの自然な甘みと、はちみつのまろやかな味わいがマッチしたドリンク。
はちみつフルーツドリンク(温)
【イートイン】 660円(税込)
【テイクアウト】 648円(税込)
はちみつのコクのある甘さと、レモンの爽やかな後味がスッキリ。
はちみつフルーツドリンク(冷)
【イートイン】 660円(税込)
【テイクアウト】 648円(税込)
杏仁豆腐/ドラゴンフルーツ/ドラゴンフルーツソース
ドラゴンフルーツ杏仁豆腐 660円(税込)
ライチゼリー/ライチ/杏仁豆腐
ライチ杏仁ゼリー 660円(税込)
人気のふわふわかき氷に、この時期限定でいちごトッピングに!はるかすまいるで作ったいちごソースと、新鮮なはるかすまいるを使用し、さっぱりとした風味が引き立ちます。
三周年限定はるかすまいるスノーアイス 1,320円(税込)
客家擂茶/かき氷/白玉団子/いももち/小豆/黒糖
もちもちトッピングと客家擂茶のスノーアイス 1,320円(税込)
[Oolong Market茶市場]
台湾中の産地から人気のお茶を集めたセレクトショップ。書籍や茶器、茶菓子なども一堂に。台湾茶と茶菓子をゆったりと楽しんでいただけるティーサロンも併設しています。
程よい甘さが感じられる、爽やかな味わいの高山茶。茶葉が個包装になった一回飲み切りタイプで、おすそ分けにも便利です。
梨山高山茶
7g×5包 2,268円(税込)
雨と霧によって育まれた寒い気候にしかない香気と滋味を味わえます。水色は明るく澄んでおり、香りは山のように積み重ねられ、滑らかで飲みやすい喉ごしです。
MJ阿里山高山茶
(ティーバッグ)
18g(3g×6包) 864円(税込)
大葉種(台茶18号)お茶の質が濃く、味わい深く、爽やかな独特の香りがあります。ドリップ式でお手軽に楽しみいただけます。
台湾白茶
(ドリップティーバッグ)
3g×10包 2,376円(税込)
台湾鶯歌の有名メーカー三希製の少し大ぶりの蓋碗を藍(水色)と紅(赤色)の2色展開で販売中。同じ花布柄のシリーズで飲杯もご用意しております。
台湾花布 蓋碗
適正容量130ml
各色 6,930円(税込)
台東県鹿野郷産。琥珀色の茶湯。焙煎のかかった熟果と蜜の香りが特徴です。
紅烏龍(缶入り)
75g 2,160円(税込)
食べるお茶!客家擂茶は、20種類以上の豆、雑穀類を擂り(すり)つぶした 客家民族に古くから飲まれている穀物茶です。香ばしいきな粉のような風味が特徴で非常に飲みやすく、豆乳で割って飲むのもおすすめです。美味しく飲んで体づくりの材料になる、まさに医食同源の食べるお茶です。
※約10杯分になります。(1杯28g)
〈SIIDCHA〉客家擂茶 加糖 300g 1,674円(税込)
菊花には多くの品種がありますが、お茶には主に「甘菊花」「抗菊花」「貢菊花」が使用されています。杭菊花茶は杭菊花の頭状花を乾燥させたものです。自然農法で栽植され、人の手によって精巧に作られたお茶です。菊花茶は香りがとてもよくリラックスタイムにオススメです。
黄金杭菊花茶(菊茶)
11g 972円(税込)
菊花には多くの品種がありますが、お茶には主に「甘菊花」「抗菊花」「貢菊花」が使用されています。杭菊花茶は杭菊花の頭状花を乾燥させたものです。自然農法で栽植され、人の手によって精巧に作られたお茶です。菊花茶は香りがとてもよくリラックスタイムにオススメです。
白雪杭菊花茶(菊茶)
11g 972円(税込)
「美肌のお茶」と言われる蓮の花茶。防腐剤・香料を一切使用せず、ノンカフェイン。さっぱりとした味わいで老若男女問わずお楽しみいただけます。
〈御品蓮〉
蓮の花茶
15g 1,296円(税込)
〈遊山茶訪〉名山シリーズ
台湾の名山から選定されたお茶。爽やかな香りが特徴的なもの、奥深い焙煎風味が特徴的なものなど様々です。どこでも気が向いたときに気軽に楽しめるお茶を揃えました。
①〈遊山茶訪〉清香凍頂烏龍茶(左) 35g 3,219円
茶葉を十分に発酵させ、軽く焙煎することにより甘さが引き出され、味の変化を楽しむことができます。
②〈遊山茶訪〉清香梨山烏龍茶(右) 35g 5,724円
台湾中部の梨山地区の、標高2000m以上の高地で生産されています。すっきりとした上品な風味で、お茶の色は黄金色をかすかに帯びた薄緑色です。花の香りが強く、最も代表的な高山茶です。
①アリサン 有機四季春茶烏龍茶 50g 1,059円(税込)
春夏秋冬、いつ摘んでもおいしいお茶ができることから「四季春」と名付けられました。心地よい渋みに甘さのある香りと後味、和洋中全般の食事に合わせることができます。
アリサン 阿里山高山烏龍茶
②フルリーフ 50g 1,700円(税込)
③ティーバッグ 3g×5包 1,296円(税込)
阿里山の標高の高い自然環境で育つ高山烏龍茶です。爽やかで軽やかな香りと同時に、白葡萄のようなトーンも感じさせる、豊かな味の変化が特徴です。味の濃い料理と一緒に楽しむのがおすすめです。
④アリサン 有機拉拉山青心烏龍茶 50g 1,998円(税込)
壮観なタイワンベニアヒノキの巨木がおおう風光明媚な拉拉致山(ラーラーシャン)で栽培された茶葉を使用しております。自然を感じさせるような涼やかで伸びのある繊細な味わいが特徴で、野菜や魚料理によく合います。
ティーサロンメニューのご紹介
※全てのお茶メニューにお茶請けが付きます。お茶請けの内容は、ご提供の時期によって変わります。
※画像の茶葉はイメージです。
生活茶
台湾茶を気軽に楽しんでいただける茶葉メニュー。茶壺(ちゃふう)を使って淹れる、温かいお茶です。1煎目からお客さま自身でお湯を注ぎ足してお召しあがりください。4煎目ぐらいまで、ゆっくりお楽しみいただけます。
濃厚な味わいにブラックチョコレートのような酸味が特徴。焙煎度が高く深みのある味がお好きな方におすすめです。
〈生活茶〉鉄観音 1人前 800円(税込)
数多くの台湾茶の中で特に人気の金萱茶。ミルクのような香りが最大の特徴で、味は爽やかですっきりとしています。
〈生活茶〉金萱茶 1人前 880円(税込)
功夫茶
手間ひまかけて作られた茶葉を使ったメニュー。茶壺(ちゃふう)を使って淹れる、温かいお茶です。1煎目はスタッフが淹れますので、2煎目からはお客さま自身でお湯を注ぎ足してお召しあがりください。4~5煎目ぐらいまで、ゆっくりお楽しみいただけます。
比較的発酵度が高く、紅茶に近い味わいです。東方美人特有の柔らかな蜜の香りで、飲んだ後の味わいが長く続きます。
〈功夫茶〉東方美人茶 1人前 1,400円(税込)
透明感あふれるやさしい味わい、花のような香りを楽しむことができます。
〈功夫茶〉梨山烏龍茶 1人前 1,500円(税込)
冷萃茶
水出しでじっくりお茶の風味を引き出した冷茶。涼しさが引き立つガラスのポットと茶杯でご提供します。
さっぱりした甘みとローストでかすかにナッツの香りが。
〈冷萃茶〉凍頂烏龍茶 1人前 800円
茶食
台湾茶のお供に、パイナップルケーキや杏仁豆腐のようなお茶菓子や、お食事としてお召し上がりいただける点心もご用意しております。
豚肉と野菜がたっぷり、あっさりと食べ飽きないヘルシーな肉まん。生地は柔らかくもっちりした食感が特徴です。
〈茶食〉豚まん 1個 350円
熱々ジューシーなスープが口の中で広がります。レンゲに乗せ、スープを先に味わってから食べるのがおすすめ。
〈茶食〉小籠包 3個 580円
長時間かけて低温で蒸し焼きにした、ふわふわ食感の台湾カステラ。お好みでクリームをかけてお召し上がりください。
〈茶食〉台湾カステラ 1個 550円