金谷 亜紀 講師
「日日是好日薬膳茶」主宰。
会社員時代に体調不良が続き、東洋医学に出会う。結婚と同時に台湾に移住。老若男女問わず、漢方や食養生が当たり前のように根付いていることに衝撃を受ける。帰国後、国際薬膳調理師資格を取得。授業で体験した薬膳茶の魅力にはまり、自宅サロン「日日是好日薬膳茶」を開き、薬膳茶ブレンド体験、薬膳ランチ会など各種ワークショップなど薬膳教室を定期的に開催。2025年8月国際中医師資格も取得。東洋美食薬膳協会の認定講師、サポート講師として、薬膳の各種認定資格の講座も開催。