10月台湾茶セミナー～香りで楽しむ、淹れて学ぶ台湾茶～2025/9/23

※写真はイメージです

【セミナー紹介】
台湾の高山で育まれた上質な台湾茶。焙煎の違いによって生まれる、香りと味わいの奥深さを体験しませんか？本セミナーでは未焙煎の「清香（チンシャン）」と、焙煎された「濃香（ノンシャン）」の2種類を飲み比べながら、台湾茶の美味しい淹れ方と楽しみ方を実践しながら学べます。初心者の方も、台湾茶がもっと好きになる秋の1日。香りに癒され、淹れる時間を楽しみましょう。

【第一部（10：30～11：30）：気軽に楽しむ！初めての台湾茶セミナー】
台湾茶の基礎知識を学びながら、清香・濃香それぞれの違いを味わいます。実際に台湾茶器（茶壷）を使って、自分で淹れる体験も。（清香 杉林渓高山茶 龍鳳峡、濃香 梨山高冷茶 吊橋頭炭焙煎）

【第二部（12：30〜13：30）：もっと深める！ステップアップ台湾茶セミナー】
午前とは異なる2種類の清香・濃香を飲み比べ、より繊細な違いや奥深さを楽しみながら、淹れ方のポイントやコツを実践します。（清香 阿里山高山茶 大凹、濃香 陳年紅水仏手）

【募集要項】
■開催日時：10月23日（木）、24日（金）、26日（日）
①第一部（10：30～11：30）：気軽に楽しむ！初めての台湾茶セミナー
②第二部（12：30〜13：30）：もっと深める！ステップアップ台湾茶セミナー
※午前と午後で内容を変えて2回開催、どちらか1回の参加も、午前・午後の両方参加も可能
■定員：各回16名
■開催場所：タワー館10階神農生活売場内 茶市場ティーサロン
■講師：近鉄文化サロン阿倍野 前田 久美子 講師
■参加費：3,500円（税込）（台湾茶2種の試飲・お茶菓子+お土産付）