この夏は、台湾スイーツ作りにチャレンジ！ゼリーが作れちゃう「オーギョーチ」って知ってますか？オーギョーチの木から取れる種を袋に入れてお水の中で揉むだけで、あら不思議！火を使わずにゼリーができちゃいます。そんな不思議なゼリーやオーギョーチの木の秘密を体験してみませんか？テンプレートシートを使えば、自由研究の宿題は一挙に解決！親子で楽しくご参加ください。

■開催日時：
①8月4日(日)10：30～12：00
②8月18日(日)10：30～12：00
■定員：各回8組(小学生のお子様と保護者様の2人で1組)
■開催場所：タワー館10階神農生活売場内「Oolong Market茶市場」ティーサロン
■講師：愛玉籽研究室 室長 井本留美子
■参加費：4,500円(税込)(ゼリー作り体験＆試食(2名様分)+自由研究シート+お土産付き)
※「Oolong Market茶市場」ティーサロンのレジカウンターにて、セミナー当日のお支払い
■持ち物：エプロン、三角巾、お手拭き、筆記用具

★オーギョーチとは？
台湾スイーツ「オーギョーチゼリー」は、暑い島国台湾でよく食べられているテッパンのソウルフードです。ゼリーの原料は「愛玉」の種、台湾にしかできない台湾固有の植物です。どうして台湾にしかできないのでしょうか?その秘密を、ゼリーを作って、食べて、学んでみましょう。