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国産オーガニック煎茶15種で自分好みのブレンド茶を作ろう(全3回)

料理の講座

新講座
2019年7月開講

奥深いお茶の世界にご案内します。煎茶の基礎知識と美味しいお茶の淹れ方を学び、ご自分だけのオリジナルブレンド煎茶を作りましょう。無農薬、無科学肥料で育てられた国産の茶葉を贅沢に15種類ご用意します。茶葉それぞれの味や香りを吟味して、ご自分好みのブレンド煎茶に仕上げましょう。和菓子で百薬の長を目指す餅匠しづくのお菓子と共にお茶の時間をお楽しみください。

講師 日本茶インストラクター 中島 由紀子
曜日・時間 第4(木) 14:00~15:30
※9/26は16:30まで
受講料 全3回 3ヵ月 12,300円+税
※材料費込み
※ブレンド茶の持ち帰りは50g(増量ご希望の場合は材料費別途)
随時
体験レッスン
なし
期間限定
体験レッスン
なし
持ち物 なし
途中入会 途中入会8月のみ可
備考 ※見学不可
※振替不可
※講座の特性上、香水、制汗スプレー、柔軟剤、ヘアスプレーなどの香りのご使用はお控えください。
7/25(木) 煎茶の基礎を知る(歴史・健康効果・産地など)
講師が淹れたお茶とお菓子を楽しみましょう
8/22(木) 煎茶の淹れ方のコツを掴む
ご自身で淹れたお茶とお菓子を楽しみましょう
9/26(木) 15種類の茶葉をテイスティングしてオリジナルブレンド煎茶を作る
オリジナルブレンド茶とお菓子を楽しみましょう

※カリキュラムは変更する場合がございます。

※写真はすべてイメージです。
※満員になり次第締め切らせていただきます。ただし、一定の人数に満たない場合は、講座を中止させていただくこともございます。
※消費税額は、講座実施日が9月30日(月)まで8%、10月1日(火)以降は10%となります。(フリーチケット除く)

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〒545-0052
大阪市阿倍野区阿倍野筋2-1-40 and4階

電話 (06)6625-1771
FAX (06)6625-1770

[受付時間] 9:45~20:00

(日曜・休講日 9:45~17:30)

※12月29日(日)〜1月3日(金)は受付業務を休ませていただきます。

■休講日:8月31日(土)、9月29日(日)、9月30日(月)、10月29日(火)〜10月31日(木)、11月29日(金)、11月30日(土)、12月29日(日)〜1月5日(日)、3月30日(月)、3月31日(火)

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