◎11月18日(水)→24日(火)
◎地階 デリシャスステージ
※最終日は午後6時30分で閉場。

明治26年創業の醤油蔵を原点とする久原本家。福岡の里山に佇む茅蕗き屋根の御料理 茅乃舎。
「お店と同じ味を家庭でも」というお声をいただき、料理長ならではの技術と技でお作りしたのが茅乃舎のだしシリーズです。

真昆布・鰹節・うるめいわし・焼あごを粉末にしてだいパックに詰めた、本格的な和風だし。味噌汁から煮物まで幅広く使えます。素材をそのまま粉末しているので、袋を破って中身を調味料としてもお使いいただけます。
〈久原本家〉
茅乃舎だし
240g(8g×30袋) 2,268円

ご家庭でも簡単においしく仕上げる「3段階の調味」のだしとつゆです。だしは、鰹が華やかに香りたつおでんのための特製だし。具材の芯まで味が染みたおでんは絶品です。
〈茅乃舎〉
おでんのだしとつゆ 594円


だしのうまみと柚子の香りが広がる柚子塩鍋のだしとつゆです。
〈茅乃舎〉
柚子塩鍋のだしとつゆ 648円

※価格は、消費税を含んだ税込価格を表示しています。