〈シェ・ナカツカ〉
スノークリスマス
E-050067 5,100円
約径15cm 【限定数40】 酒微量

ふわふわのスポンジに、やさしくとけ込む軽やかなクリーム。甘さを抑えたその味わいが、たっぷり苺の甘酸っぱさを引き立て、どなたにもお楽しみいただけます。

中塚 幸宏氏

• ①チョコプレート
• ②生クリーム
• ③苺コンフィチュール
• ④シュガークラフト
• ⑤苺
• ⑥ふわふわスポンジ

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〈ランプリール オクシジェーヌ〉
ストロベリークリスマス
E-050075 5,076円
約径15cm 【限定数100】 酒使用

ふわふわスポンジに、苺の風味をぎゅっと凝縮させたセミドライ苺クリームをサンド。コクのある北海道産クリームとの相性も抜群。

• ①生クリーム
• ②苺クリーム
• ③スポンジ
• ④セミドライの苺

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初登場
〈タブレス〉
ノエル ブランシュ
E-050083 6,480円
約径15cm 【限定数50】 酒不使用

サンタの帽子をモチーフにしたケーキの中に、ふんわりと焼き上げたスポンジ、コクのある濃厚なピスタチオムース、苺の果肉の入ったジュレと苺ムースを閉じ込めました。

• ①生クリーム
• ②苺のジュレ
• ③ピスタチオムース
• ④スポンジ

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近鉄限定
初登場
〈トルクーヘン〉
プレミアムピスタチオ濃いめ
E-050091 5,980円
約径14cm 【限定数50】 酒微量

クリスマスツリーを表現したピスタチオ濃いめの自信作。アメリカ産とシチリア産、2種類のピスタチオクリーム、ピスタチオのダマンド、ヘーゼルナッツのムースが深い味わいを生み出しています。

岡本 圭司氏

ピスタチオ畑

• ①シチリア産ピスタチオクリーム
• ②純生クリーム
• ③ピスタチオのダマンド
• ④スーパーグリーンピスタチオ
• ⑤アメリカ産ピスタチオクリーム
• ⑥ヘーゼルナッツのムース
• ⑦タルト

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〈一夜城ヨロイヅカ・ファーム〉
ノエル・ショコラマロン
E-050105 5,184円
約径12cm 【限定数60】 酒不使用

チョコレートを加えた濃厚なベイクドチーズにやさしい味わいのマロンムース。アクセントにカシスのソースを合わせた、ちょっぴり大人なクリスマスケーキ。

鎧塚 俊彦氏

• ①チョコクリーム
• ②マロンムース
• ③クレームバニーユ
• ④マロングラッセ
• ⑤カシスソース
• ⑥ショコラフロマージュ

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〈西洋浪漫菓子 シェ・アオタニ〉
古都華とピスタチオの
ショートケーキクリスマス
E-050113 5,832円
径約15cm 【限定数60】 酒微量

奈良のブランド苺（古都華）とピスタチオでショートケーキ風に仕上げ、ラズベリーソースで味を引き締めました。

青谷 展行氏

• ①苺（古都華）
• ②生クリーム
• ③ラズベリーソース
• ④ピスタチオ生クリーム
• ⑤ピスタチオのスポンジ

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近鉄限定
〈ボックサン〉
クリスマス生クリーム
デコレーション
E-050121 4,220円
約径15cm 【限定数80】 酒不使用

口溶けのよいふわふわのスポンジに、完熟いちごと生クリームをサンド。サンタさんといちごを可愛らしくデコレーションしました。

• ①苺
• ②生クリーム
• ③ふわふわスポンジ生地

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〈シーキューブ〉
スノーマン
E-050130 3,500円
約径15cm 【限定数50】 酒不使用

ピスタチオクリームのマフラーが可愛らしいスノーマンがにっこり。中はマスカルポーネ香るティラミスクリームとコーヒームースを重ねたこだわりの味。

• ①ティラミスクリームにグラサージュ
• ②ピスタチオクリーム
• ③ティラミスクリーム
• ④コーヒームース
• ⑤コーヒーシロップが染み込んだスポンジ
• ⑥チョコ飾り
• ⑦チョコレート生地

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