大阪・奈良で健康づくりやお稽古ごとにチャレンジできるカルチャースクール。総合カルチャーセンター 近鉄文化サロン

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新講座

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〜日本酒美人講座〜 日本酒の愉しみ方と発酵おつまみ教室

料理の講座

米と麹と水から造られる日本酒ですが、じつに驚くほど種類が多く、味わいも様々です。原料米の違い、醸造方法の違い、添加物のあるなしなどで味わいはガラリと異なります。まずは飲んでみなくちゃわかりません!同じお酒でも温度やグラスで印象がガラッとかわります。ワインの8倍もある豊富なアミノ酸の美容効果も嬉しい日本酒を、簡単美味しい発酵おつまみと共に愉しみながら学べる講座です。

講師 ナチュラルフードコーディネーター
醸せ師
中川 奈央
曜日・時間 第1(火) 14:00〜16:00
第1(水) 14:00〜16:00
受講料 各月1回 3ヵ月 15,840円
※材料費込み
随時
体験レッスン
なし
期間限定
体験レッスン
なし
持ち物 エプロン
ハンドタオル
お気に入りのグラスまたはおちょこ
途中入会 不可
備考 ※振替不可
※見学不可
9月 その土地の料理とその土地のお酒を愉しむ
~風土が育むマリアージュ①~
10月 秋酒と秋の味覚を愉しむ ~ひと夏越えた日本酒の飲み比べ~
11月 その土地の料理とその土地のお酒を愉しむ
~風土が育むマリアージュ②~
12月 しぼりたての新酒を愉しむ
~身体を温める冬の発酵おつまみ~

※カリキュラムは変更する場合がございます。

※写真はすべてイメージです。
※満員になり次第締め切らせていただきます。ただし、一定の人数に満たない場合は、講座を中止させていただくこともございます。
※価格は、消費税を含んだ税込価格を表示しています。

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〒545-0052
大阪市阿倍野区阿倍野筋2-1-40 and4階

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お気軽にお電話で
電話 (06)6625-1771
FAX (06)6625-1770

[受付時間] 9:45~20:00

(日曜・休講日 9:45~17:30)

※8月13日(木)〜8月15日(土)は受付業務を休ませていただきます。

■休講日:3月30日(月)、3月31日(火)、4月29日(水)〜5月5日(火)、8月12日(水)~8月16日(日)、8月31日(月)、9月29日(火)、9月30日(水)

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